Il Prosecco spumante nasce da una rifermentazione con metodo Charmat (grandi recipienti a temperatura e pressione controllate) e grazie a questo procedimento assume un perlage fine e persistente con profumi fruttati che accennano alla mela ed alla pera con leggero ricordo di fiori di campo esaltati da un tocco di brio.
Quella del Prosecco spumante Extra Dry è probabilmente la versione più diffusa nella produzione di questo vino anche se la vendita delle versioni Brut ( più secco) e Dry (più dolce) stà aumentando notevolmente in tutto il mondo. Per la sua leggerezza ed eleganza si adatta a tutte le occasioni e questo lo ha reso un vino molto apprezzato e richiesto, facendone continuamente aumentare la produzione e quindi la vendita. Il Prosecco spumante Extra Dry si sposa perfettamente con frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi e pasticceria secca; il Prosecco Brut è ideale come aperitivo mentre la versione prosecco spumante Dry è particolarmente indicata a fine pasto come accompagnamento al dessert.
PROSECCO DOC TREVISO DRY "VILLA"
SCHEDA TECNICA SCHEDA PRODOTTO
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PROSECCO DOC TREVISO BRUT "PARK"
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PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY "40"
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